【店舗特定】牛の生レバーで食中毒が発生したのは唐仙坊?評判の良い人気店!

兵庫県豊岡市の飲食店で食中毒が発生。

牛の生レバーなどを食べた男女4 人が発熱や下痢などの症状を訴え、検査の結果食中毒であることが判明。

こちらの飲食店は提供が禁止されている牛のレバ刺しが裏メニューとして出されていたようです。

どこのお店なのでしょうか?

 

牛の生レバーで食中毒が発生したのは唐仙坊?

 

12月12日の夜に4人グループが利用した飲食店で食中毒が発生。

発熱や下痢、倦怠感などを訴え

「カンピロバクター」

が検出されました。

12日夜に豊岡市出石町にある飲食店で食事をした会社の同僚12人のうち、26~34歳の男女4人が発熱や下痢、倦怠感を訴えました。 病院で検査を受けると、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されました。
引用:https://news.yahoo.co.jp/articles/28e72b57def17fde04973ea0f906f6a3e06cc518

こちらはどこのお店なのでしょうか?

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店舗は「唐仙坊」

店

 

店舗の特定はされているのでしょうか?

探してみると豊岡市にある「唐仙坊」というお店のようです。

食中毒が発生したのは、豊岡市の飲食店「唐仙坊」です。
引用:https://nordot.app/1111577468988654460?c=388701204576175201

 

こちらのお店は

一流シェフもおすすめしているほどの人気店!

新鮮な食材を使った料理の数々は、ボリューム感満点。もちろん味も抜群。刺身の盛り合わせや唐揚げ、揚げ出し豆腐などの定番メニューも豊富に取り揃えています。店内はほっとひと息つける落ち着いた雰囲気なので、親しい友人との食事や飲み会にも最適です。
引用:https://hitosara.com/0032025556/review_ch/#6616

店内の雰囲気も落ち着いていてゆっくりくつろげます。

店内

 

さらにびっくりなのがメニュー!

お店の雰囲気からちょっとお高いのかな?とおもったのですが破格すぎます!

メニュー

 

人気店なのも納得できるお店でした!

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牛のレば刺しを提供し続けていた?

今回の食中毒の発生によりこちらのお店は営業禁止処分となりました。

その背景には牛の生レバーの提供をしていたことも影響としてあるのかもしれません。

 

2011年に焼き肉チェーンの「焼肉酒家えびす」で起きた集団食中毒。

5人が亡くなったこの事件の教訓から

翌年2012年には生肉の提供は禁止となったはず…

牛の生レバーは食品衛生法で2012年に禁止されましたが、店はそれ以降もメニューに載せないまま、常連客には提供し続けていたということです。
引用:https://news.yahoo.co.jp/articles/28e72b57def17fde04973ea0f906f6a3e06cc518

 

しかし、唐仙坊ではメニューには載らない”裏メニュー”として

ずっと提供し続けていたようです。

 

もしかするとお客さんからの要望もあったのかもしれません。

この裏メニューを知っている常連さんへは

ずっと提供を続けていたとのことです。

 

素敵なお店で常連さんも多いだけに

今回の事件を残念に思われる人も多いのではないでしょうか。

私も行ってみたかったです。

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